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废水中的乳化油类不易相互粘聚上浮的原因
由于水中含有两亲分子组成的表面活性物质,表面活性物质的非极性端吸附在油粒内,极性端则伸向水中,在水中的极性端进一步电离,从而导致油珠界面被包围了一层负电荷。产生双电层现象。提高了粒子的表面电位。增大了的电位值不仅阻碍细小油珠的相互兼并,而且影响油珠向气泡表面的粘附,使乳化油水成为稳定体系。
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